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  发布时间:2025-06-10 00:23:35   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蛋炒米饭的做法做法家庭做法
  2. 炒米饭的正宗做法
  3. 玉米粒炒饭的家常做法

蛋炒米饭的家庭做法

1 、主料 :米饭250克 、窍门鸡蛋2个 。黄瓜黄瓜

2 、炒米炒米辅料 :大葱20克 、饭的饭花生油15毫升、家常家常盐1克。做法做法

3、窍门隔夜米饭打散 ,黄瓜黄瓜大葱洗净后切成葱花备用,炒米炒米两个鸡蛋打入碗中,饭的饭用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合  ,蛋液表面有一层细碎泡沫就好了 。

4 、然后取平底锅中火烧至掌心灼热 ,倒入花生油15ml ,转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液,晃动平底锅让鸡蛋液膨胀凝固 。

5 、等鸡蛋膨胀凝固定型后用筷子快速搅散,然后加入米饭后大火翻炒。

6 、用锅铲一边按压一边翻炒 ,让米饭粒充分受热 。

7、米饭炒得粒粒分明时 ,加入切好的葱花和盐1g调味 。

8 、最后翻炒均匀即可 。

炒米饭的正宗做法

食材:剩米饭1碗,豌豆1小把 ,水果玉米粒1小把,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿1根 ,小葱1根 ,十三香适量 ,蚝油1勺 ,食盐适量

做法:

1,将胡萝卜,小葱清洗干净 ,胡萝卜切丁,小葱切段,火腿肠切丁,备用

2,鸡蛋磕入碗中打散 ,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁,铲出备用 。

3,另起锅 ,油热后下入葱花炒香。

4,下入豌豆 、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟  。

5 ,下入米饭小火炒散

6,加适量十三香

7,加适量蚝油

8 ,加适量食盐调味

9,下入之前炒好的蛋丁炒匀

10 ,下入火腿丁

11 ,翻炒至米粒松散即可出锅

玉米粒炒饭的家常做法

食材明细

青豆50克 、玉米适量、饭100克 、鸡蛋2个、青蒜适量、腊肉适量 、油适量、盐适量、五香粉适量 、酱油适量。

做法

1、饭放凉打散。

2、腊肉和青蒜切碎。

3、青豆和玉米粒焯水备用 。

4 、鸡蛋打散,锅放油烧热,将鸡蛋炒散盛出 。

5 、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。

6 、放入饭和青豆玉米炒匀。

7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下。

8 、加入五香粉和酱油翻炒均匀。

9、出锅加盐调味即可 。

关于黄瓜炒米饭的家常做法 ,黄瓜炒米饭的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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