红烧燕鱼的家常做法 红烧燕鱼的家常做法简单
发布时间:2025-06-12 09:20:52 作者:玩站小弟
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本文目录
小燕鱼怎么做好吃又简单
一、家常简单用料:
小燕鱼16条
葱少许
洋葱半个
海鲜黄豆酱少许
花椒少许
啤酒一听
姜适量
蒜适量
辣椒适量
二、做法步骤:
1.小燕鱼洗净 ,红烧起锅烧油,燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出 。法红
2.葱姜蒜花椒炸锅。烧燕
3.加入燕鱼、家常简单洋葱、做法海天黄豆酱 、红烧盐,燕鱼鱼倒入啤酒
4.汤汁收至粘稠 。法红
5.起锅装盘,撒上香菜。
红烧燕鱼怎么做
红烧燕鱼原料:燕鱼,酒、葱 、蒜 、辣椒猪油、调味料各少许。
制作过程1.将鱼洗净 、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出 。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒 ,再放入肉清汤烧开,将鱼放入 。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动 ,使卤汁裹包鱼块,即成 。红烧燕子家常做法
材料 :燕子1只 、黄豆芽200克 、食油2小勺、食盐适量 、胡椒适量 、蒜3粒 、洋葱适量、姜1块、红椒1个 。
做法:1、燕子洗净、剁小块 ,豆芽洗净、沥干水分,青红椒、洋葱、姜 、蒜分别切好备用;
2 、锅中油烧热,爆香姜片,下燕子煸炒,加入蒜瓣、洋葱,翻炒;
3、加入料酒、盐、老抽 ,炒匀;
4、沿锅边加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖30分钟;
5 、待汤汁渐少,加入黄豆芽 、青椒、红椒,炒至断生,撒入胡椒 ,调好味,即可装盘。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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